O pudim de leite condensado é uma sobremesa tradicional que nunca sai de moda. Nesta versão, damos um toque especial com uma calda feita de açúcar orgânico, que além de ser mais saudável, é uma escolha mais consciente para o meio ambiente.
Ingredientes:
- Para o pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- Para a calda:
- 1 xícara de açúcar orgânico
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo:
- Preparo da Calda: Em uma panela, derreta o açúcar até ficar dourado. Adicione a água e mexa até obter uma calda lisa. Despeje no fundo de uma forma de pudim e reserve.
- Preparo do Pudim: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo. Despeje a mistura na forma, sobre a calda.
- Assar: Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora a 180°C, ou até que o pudim esteja firme. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas antes de desenformar.
Benefícios:
O pudim é rico em cálcio, essencial para a saúde dos ossos. Usar açúcar orgânico reduz o consumo de produtos químicos utilizados no processamento do açúcar refinado.
Dicas de Sustentabilidade:
- Prefira leite condensado de marcas que adotam práticas sustentáveis.
- O uso de açúcar orgânico contribui para uma agricultura mais limpa e menos agressiva ao meio ambiente.
Equipando Sua Cozinha: Descubra Nossos Utensílios Sustentáveis!
Pronto para elevar suas habilidades culinárias? Então, confira nossa seleção de utensílios sustentáveis que vão transformar sua experiência na cozinha. Desde batedeiras a formas de pão ecológicas, temos tudo o que você precisa para preparar receitas incríveis com consciência ambiental.
🌟 Fique por dentro das nossas delícias sustentáveis!
🌟 Siga o Sabor Incrível nas redes sociais e descubra receitas, dicas e novidades que vão transformar a sua cozinha! 🌱🍽️